| CAS Number:103-28-6 基本信息 | |
| 中文名:27894 | 異丁酸芐酯; 2-甲基丙酸芐酯 |
| 英文名:8071 | Benzyl isobutyrate |
| 別名: | Benzyl isobutanoate; Benzyl 2-methylpropanoate |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C11H14O2 |
| 分子量: | 178.23 |
103-28-6 | |
| EINECS登錄號: | 203-095-9 |
| FEMA登錄號: | 2141 |
| InChI: | 1S/C11H14O2/c1-9(2)11(12)13-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-7,9H,8H2,1-2H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 密度: | 0.99 |
| 性質(zhì)描述: | 沸點(diǎn)238°C，密度1.003g/mLat25°C，折光率n20/D1.49，閃點(diǎn)138°F |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 危險(xiǎn)類別碼: | R10：易燃。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 異丁酸芐酯(103-28-6)的用途： 1.GB 2760—1996：允許使用的食用香料。 2.主要用于調(diào)配蛇莓、草莓等型香精。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 異丁酸芐酯(103-28-6)的制備方法： 1.由苯甲醇和異丁酸酯化而成。 2.由苯甲醇和丁醛在乙醇鉛催化作用下而得。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：軟飲料5.2；冷飲12；糖果12；焙烤食品25。 2.適度為限(FDA§172.515，2000)。 含量分析： 按酯含量測定法(OT－18)中的方法一測定。所取試樣量為1.1g。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取89.10。或按67－10－4中非極性柱法測定。 其它： 通常對水是不危害的。避免與強(qiáng)氧化劑接觸。儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑分開存放，切忌混儲。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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