| CAS Number:2050-01-3 基本信息 | |
| 中文名:73768 | 異丁酸異戊酯; 2-甲基丙酸-3-甲基丁酯 |
| 英文名:53944 | Isopentyl isobutyrate |
| 別名: | 3-Methylbutyl 2-methylpropanoate; Isopentyl 2-methylpropanoate |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C9H18O2 |
| 分子量: | 158.24 |
2050-01-3 | |
| EINECS登錄號: | 218-078-1 |
| FEMA登錄號: | 3507 |
| InChI: | 1S/C9H18O2/c1-7(2)5-6-11-9(10)8(3)4/h7-8H,5-6H2,1-4H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 異丁酸異戊酯(2050-01-3)的性狀： 1.沸點(diǎn)：169～171 ℃； 2.密度：0.853～0.866(25℃)折射率(20℃)：1.404～0.409 ；含量≥98 %。 3.無色液體，呈杏子、菠蘿和桃子似香甜味。具有甜的果香、酯香、青香香氣，帶有蠟樣香韻。 4.天然品存在于葡萄、蜂蜜、醇性飲料、啤酒中，屬天然等同香料。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S16：遠(yuǎn)離火源。 |
| 危險(xiǎn)類別碼: | R10：易燃。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 異丁酸異戊酯(2050-01-3)的用途： 用于桃子、杏子、芒果、草莓、葡萄風(fēng)味的香精中。GB 2760－96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制菠蘿、桃子、杏子等型香精。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 異丁酸異戊酯(2050-01-3)的合成方法： 是使異丁醇和異戊醇成蒸汽，再由銀活化的銅一氧化錳催化劑上通過而成。 危害： 對水是稍微有危害的，不要讓未稀釋或大量的產(chǎn)品接觸水道、地下水或者污水系統(tǒng)，若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：軟飲料48.1；冷飲74；糖果114；焙烤食品128.7；布丁類103；酒類21.1。 2.適度為限(FDA§172.515，2000)。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 熒蒽 4-溴苯基芐基酮 四苯基氯化鏻 乙二胺四乙酸二鉀 特戊酸氟米松 2-羥基-6-巰基嘌呤 6-甲基嘌呤 6-氯嘌呤核苷 6-氯鳥嘌呤核苷 2-溴喹啉 2-三氟甲基苯并惡唑 2,2'-(1,4-丁基)雙-1,3-苯并惡唑 2,4-二氯苯氧乙酸二甲胺鹽 丁草特 2,6-二氯苯甲酰胺 1-(2-氯乙基)哌啶鹽酸鹽 6-氯-1-己醇 2-氨基-4-苯基噻唑 2-氨基-5-硝基-2'-氯二苯甲酮 D-正纈氨酸 2,6-二氯氯芐 4-氯苯胺-3-磺酰胺 十四胺 1-氨基癸烷 鹽酸阿米洛利 2,6-二溴吡啶-4-羧酸 N-乙酰-L-苯丙氨酸 N-芐氧羰基-L-亮氨酸 3-(4-氯苯基)丙酸 3-苯丙酸乙酯 | |
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