| CAS Number:2785-89-9 基本信息 | |
| 中文名:62952 | 4-乙基-2-甲氧基苯酚; 2-甲氧基-4-乙基苯酚; 4-乙基愈創(chuàng)木酚 |
| 英文名:43128 | 4-Ethyl-2-methoxyphenol |
| 別名: | 4-Ethylguaiacol |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C9H12O2 |
| 分子量: | 152.19 |
2785-89-9 | |
| EINECS登錄號(hào): | 220-500-4 |
| FEMA登錄號(hào): | 2436 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 熔點(diǎn): | 15ºC |
| 沸點(diǎn): | 234-236ºC |
| 折射率: | 1.525-1.53 |
| 閃點(diǎn): | 107.7ºC |
| 密度: | 1.058 |
| 性質(zhì)描述: | 該品為無色至淺黃色澄清液體。沸點(diǎn)95-236℃,熔點(diǎn)15-87℃,密度1.063g/mLat25°C,折光系數(shù)n20/D1.528,閃點(diǎn)226°F |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S37/39：使用合適的手套和防護(hù)眼鏡或者面罩。 |
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志: |  Xn：有害物質(zhì) |
| 危險(xiǎn)類別碼: | R22：吞咽有害。 R36/37/38：對(duì)眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 4-乙基愈創(chuàng)木酚(2785-89-9)的用途： 本品用作食品添加劑及香料。GB 2760—2007規(guī)定為允許使用的食用香料。美國(guó)年耗用量約15kg。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 4-乙基愈創(chuàng)木酚(2785-89-9)的制備方法： 本品由木焦油等天然品經(jīng)分餾，取229～230℃餾分而得。 來源： 天然品存在于樺焦油、松焦油、木餾油等中。也存在于朗姆酒、葡萄酒、圓柚汁、熏魚、咖啡等中。 安全性： 1．GRAS(FEMA)。 2．PADI：2.523mg(FEMA)。 計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)： 1、疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP)：1.7 2、氫鍵供體數(shù)量：1 3、氫鍵受體數(shù)量：2 4、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：2 5、拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA)：29.5 6、重原子數(shù)量：117。 限量： 1．FEMA：飲料，0.05mg/kg；冰淇淋，1.1mg/kg；布丁和明膠，0.23mg/kg。 2．FDA§172.515(2006)：適度為限。 含量分析： 按GT-10-4中用極性柱進(jìn)行氣相色譜分析。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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