| CAS Number:3301-94-8 基本信息 | |
| 中文名:21682 | 丁位壬內酯; 6-丁基四氫-2H-吡喃-2-酮 |
| 英文名:1858 | delta-Nonalactone |
| 別名: | 5-Hydroxynonanoic acid lactone; 6-Butyltetrahydro-2H-pyran-2-one |
| 分子結構: |
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| 分子式: | C9H16O2 |
| 分子量: | 156.22 |
3301-94-8 | |
| EINECS登錄號: | 221-974-5 |
| FEMA登錄號: | 3356 |
| InChI: | 1S/C9H16O2/c1-2-3-5-8-6-4-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3 |
| 物理化學性質 | |
| 沸點: | 115-116ºC(2MMHG) |
| 閃點: | 112ºF |
| 密度: | 0.893 |
| 性質描述: | 常壓下100℃,閃點110℃,不溶于水,易溶于醇類有機溶劑。質量標準:外觀無色透明液體香氣濃甜椰子樣果香、柔和薄荷香氣比重D0.980~0.985折光N1.454~1.459含量GC≥98.0酸值mgKOH/g≤2.0 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S16:遠離火源。 |
| 危險類別碼: | R10:易燃。 |
| 危險品運輸編號: | UN1224 |
| 其他信息 | |
| 產品應用: | 在日化香精中,廣泛用于各類花香、果香椰子味、東方香型、檀香型,有良好定香作用;(僅食品規(guī)格)在食品香精中,由于其天然存在于椰子,而可應用于各種果香、花香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中,在煙用、飼料香精中也有廣泛應用。儲存:存放于蔭涼、干燥、通風場合,遠離火源,防止日曬雨淋。 |
| 生產方法及其他: | δ-壬內酯(3301-94-8)的制備方法: 本品是由δ-羥基壬酸脫水內酯化而成。 限量: FEMA(mg/kg):飲料、冰淇淋、明膠和布丁、蜜餞、人造奶油,2.0;糖果、焙烤食品,4.0。 含量分析: 按氣液色譜法(67-10-4)中用極性柱測定法測定。 |
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