| CAS Number:37526-88-8 基本信息 | |
| 中文名:21032 | (E)-2-甲基-2-丁烯酸苯甲酯 |
| 英文名:1208 | 2-methyl-, phenylmethyl ester, (E)-2-Butenoic acid |
| 別名: | Benzyl tiglate; trans-2-Butenoic acid, 2-methyl-, phenylmethyl ester; 2-methyl-, phenylmethyl ester, (e)-2-butenoic acid |
| 分子結構: |
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| 分子式: | C12H14O2 |
| 分子量: | 190.24 |
37526-88-8 | |
| InChI: | 1S/C12H14O2/c1-3-10(2)12(13)14-9-11-7-5-4-6-8-11/h3-8H,9H2,1-2H3/b10-3+ |
| 物理化學性質 | |
| 性質描述: | 惕各酸芐酯(37526-88-8)的性狀： 1.無色液體，呈蘑菇似香氣，帶有玫瑰似底香。 2.不溶于水，溶于乙醇和油類。 3.沸點250℃。 毒性： GRAS(FEMA)。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S36：穿戴合適的防護服裝。 |
| 其他信息 | |
| 產品應用: | 惕各酸芐酯(37526-88-8)的用途： GB 2760—1996規(guī)定為暫時允許使用的食品用香料。 |
| 生產方法及其他: | 惕各酸芐酯(37526-88-8)的制備方法： 本品是由惕各酸與苯甲醇在共沸條件下直接酯化而成。 限量： FEMA(mg/kg)：調味品、焙烤食品，8.0。 注意： 通常來說對水是無害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。 |
| 相關化學品信息 | |
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