| CAS Number:54-12-6 基本信息 | |
| 中文名:33146 | DL-色氨酸; (+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸 |
| 英文名:13322 | DL-Tryptophan |
| 別名: | (+/-)-2-Amino-3-(3-indolyl)propionic acid |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C11H12N2O2 |
| 分子量: | 204.23 |
54-12-6 | |
| EINECS登錄號(hào): | 200-194-9 |
| InChI: | 1S/C11H12N2O2/c12-9(11(14)15)5-7-6-13-10-4-2-1-3-8(7)10/h1-4,6,9,13H,5,12H2,(H,14,15) |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 熔點(diǎn): | 289-290ºC |
| 水溶性: | 10G/L(20ºC) |
| 性質(zhì)描述: | 白色至黃白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉。熔點(diǎn)275-282℃（293℃），無(wú)臭或略有臭味，味略甜。L-型的苦味，D-型的甜度與蔗糖相似。0.2水溶液的pH為5.5-7.0。耐酸、耐光性差。溶于水（25℃時(shí)溶解度0.4）、稀酸和堿，微溶于乙醇。 |
| 安全信息 | |
| 安全說(shuō)明: | S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 危險(xiǎn)類別碼: | R22：吞咽有害。 R41：有嚴(yán)重?fù)p傷眼睛的危險(xiǎn)。 R36/37/38：對(duì)眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 R37/38：對(duì)呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑，可添加明膠、玉米等色氨酸含量少的食品中。與賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸合用于牛肉、米、玉米等，可得最佳效果。 DL-色氨酸經(jīng)旋光折分制得L-色氨酸，是氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑和重要成份，可治療煙酸缺乏癥。作為飼料添加劑，參與動(dòng)物體內(nèi)血漿蛋白質(zhì)的更新，促進(jìn)核黃素發(fā)揮作用，有助于煙酸及血紅素的合成，可顯著增加懷孕動(dòng)物胎仔體內(nèi)抗體，對(duì)泌乳期的乳牛和母豬有促進(jìn)沁乳的作用。 當(dāng)畜禽缺乏色氨酸時(shí)，生長(zhǎng)停滯，體重下降，脂肪積累降低，種公畜睪丸萎縮。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 吲哚經(jīng)縮合生成夾拉明（3-二甲氨甲基吲哚），進(jìn)一步縮合生成α-羧酸乙酯-β（3-吲哚）-N-乙�；�-α-丙氨酸乙酯，經(jīng)水解、脫羧、再水解生成DL-色氨酸。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 煙堿 DL-色氨酸 5-三氟甲基尿嘧啶 水楊酸鈉 D-gamma-生育酚 呋噻米 普魯卡因青霉素 5-碘-2'-脫氧尿苷 磷酸吡哆醛 氨基蝶呤 硫柳汞鈉 鹽酸毛果蕓香堿 異煙肼 戊四唑 3,4-二氨基吡啶 丁酸戊酯 4-甲基苯胺鹽酸鹽 1,4-二氟苯 對(duì)碘苯胺 4-碘苯酚 丙酸異丁酯 2-溴乙醇 1-氯丙烷 1,2-乙二硫醇 甲酸銨 硫氰酸鈉 亞硝酸特丁酯 2,2,4-三甲基戊烷 醋酸叔丁酯 十甲基環(huán)五硅氧烷 | |
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