| CAS Number:7774-47-2 基本信息 | |
| 中文名:63152 | 5,5-二丁基二氫-2(3H)呋喃酮 |
| 英文名:43329 | 5,5-dibutyldihydro-2(3H)-Furanone |
| 別名: | 5,5-dibutyldihydro-2(3h)-furanon |
| 分子結構: |
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| 分子式: | C12H22O2 |
| 分子量: | 198.30 |
7774-47-2 | |
| InChI: | 1S/C12H22O2/c1-3-5-8-12(9-6-4-2)10-7-11(13)14-12/h3-10H2,1-2H3 |
| 物理化學性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 4,4-二丁基-γ-丁內(nèi)酮(7774-47-2)的性狀： 1.無色油狀液體。呈椰子油香氣。 2.不溶于水，微溶于丙二醇，溶于乙醇。 3.毒性：GRAS(FEMA)。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應用: | 4,4-二丁基-γ-丁內(nèi)酮(7774-47-2)的用途： 本品主要可作食品用香料使用。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 4,4-二丁基-γ-丁內(nèi)酮(7774-47-2)的制備方法： 本品是由丁基戊醇和甲基丙烯酸在催化劑存在下合成而得。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：冷飲2.8～3.5；糖果4.4～15.0；焙烤食品15.0。 2.FDA，§172.515：適量為限。 |
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