CAS Number:8001-99-8 基本信息 | |
中文名:74531 | 香旱芹油 |
英文名:54708 | Ajowan Oil |
別名: | Ptychetis oil |
8001-99-8 | |
物理化學(xué)性質(zhì) | |
性質(zhì)描述: | 香旱芹油(8001-99-8)的性狀: 無色至褐色液體。 呈似百里香香氣。 溶于乙醇(80%乙醇可溶解30%~50%)。主要成分: 百里香酚(約50%);香芹酚;α-蒎烯;雙戊烯;卜萜品烯等。 在 |
其他信息 | |
產(chǎn)品應(yīng)用: | 香旱芹油(8001-99-8)的用途: 用作香料。 供配制調(diào)味料、香腸、泡菜等用香精和提取百里香酚的原料。 用于肉糜、泡菜和罐頭食品等方面。 在 |
生產(chǎn)方法及其他: | 香旱芹油(8001-99-8)的制法及來源: 用香旱芹的種子或整個(gè)植株經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率3%~4%。原產(chǎn)于歐洲、北非、北亞等地。 在 |
相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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