| CAS Number:87-22-9 基本信息 | |
| 中文名:10680 | 2-羥基苯甲酸-2-苯基乙酯; 水楊酸苯乙酯 |
| 英文名:80857 | Benzoic acid, 2-hydroxy-, 2-phenylethyl ester |
| 別名: | 2-hydroxy-benzoic aci 2-phenylethyl ester; Benzoic acid,2-hydroxy-,2-phenylethyl ester |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C15H14O3 |
| 分子量: | 242.27 |
87-22-9 | |
| InChI: | 1S/C15H14O3/c16-14-9-5-4-8-13(14)15(17)18-11-10-12-6-2-1-3-7-12/h1-9,16H,10-11H2 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 熔點(diǎn)39-41°C，沸點(diǎn) 370°C， 1.154g/mLat 25°C，閃點(diǎn) >230°F |
| 安全信息 | |
| 安全說(shuō)明: | S26：萬(wàn)一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S36：穿戴合適的防護(hù)服裝。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 水楊酸苯乙酯(87-22-9)的用途： GB 2760—96料。其主要用以配制桃子、作香精協(xié)調(diào)劑和定香劑。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 水楊酸苯乙酯(87-22-9)的制備方法： 1.由苯乙醇與水楊酸甲酯互換而成。 2.由苯乙醇與水楊酸酯化而成。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：軟飲料0.75；冷飲0.67；糖果1.5；焙烤食品2.0。 2.適度為限(FDA§172.515，2000)。 含量分析： 按酯測(cè)定法(OT－18)中的方法一測(cè)定。所取試樣量為1.5g。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取121.2。指示劑改用酚紅試液(TS－166)�；虬礆庀嗌V法(67－10－4)中用非極性柱方法測(cè)定。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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