| CAS Number:7990-53-6 基本信息 | |
| 中文名:32032 | 聚偏磷酸鉀; 偏磷酸鉀 |
| 英文名:12209 | Potassium polymetaphosphate |
| 別名: | Potassium met-aphosphate |
7990-53-6 | |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 聚偏磷酸鉀(7990-53-6)的性狀： 1.本品為高度聚合的直鏈型聚磷酸鹽，可有少量呈環(huán)狀結(jié)構(gòu)的三偏磷酸鉀和環(huán)狀結(jié)構(gòu)的四偏磷酸鉀等存在。 2.本品為無色至白色玻璃狀的塊或片，或?yàn)榘咨w維狀結(jié)晶或粉末。無臭。 3.在水中緩慢溶解，其溶解度隨聚合度而異，一般為0.004%。 4.水溶液呈堿性。溶于鈉鹽溶液，在稀的無機(jī)酸中可迅速溶解，不溶于乙醇。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 聚偏磷酸鉀(7990-53-6)的用途： 本品為保濕劑；水的軟化劑；脂肪乳化劑；金屬離子螯合劑；組織改進(jìn)劑(主要用于水產(chǎn)調(diào)味品)，用量0.6%～1.2%；干制品；魚糜制品，用量0.1%；冰淇淋，用量0.03%～0.1%；蛋白沉淀劑等。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 聚偏磷酸鉀(7990-53-6)的制備方法： 1.一般由磷酸二氫鉀加熱至400～700℃(理論上加熱至200℃左右即可)并維持?jǐn)?shù)小時(shí)以進(jìn)行分子內(nèi)脫水縮合作用。 2.成品的聚合度取決于加熱的溫度和時(shí)間。為提高聚合度，亦有用850℃進(jìn)行縮合。 鑒別試驗(yàn)： 1．火焰反應(yīng)試驗(yàn)呈淡黃色。 2．取粉末試樣0.1g，加乙酸鈉0。4g和水10ml，使之溶解。用稀乙酸試液(TS-2)或氫氧化鈉試液(TS-224)使其成為弱酸性，加入蛋自液5rnl，應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀。 3．取粉末試樣約1g，在強(qiáng)烈攪拌下加于100mL2%氯化鈉溶液中，應(yīng)產(chǎn)生明膠狀物質(zhì)。 4．取試樣500mg、硝酸10ml和水50ml，混合，煮沸約30min后冷卻。用該殘剩液進(jìn)行鉀鹽試驗(yàn)(IT-27)和磷酸鹽(IT-26)，應(yīng)呈陽性。 含量分析： 準(zhǔn)確稱取試樣約1g，放入一500ml容量瓶中，加水100ml和硝酸25rnl，在加熱板上煮沸10min。冷卻，用水定容后混合。吸取此溶液20.0ml；放入一500ml圓錐燒瓶中，加水100ml，加熱至剛開始沸騰。在攪拌下加人喹鉬檸酮試液(TS-202)50ml，蓋上表面皿，在一屏風(fēng)式罩內(nèi)煮沸1 min。冷卻至室溫，冷卻中偶爾攪動(dòng)一下，然后經(jīng)一已知重量的古氏坩堝(或中等孔度的玻璃燒結(jié)坩堝)過濾，用水洗滌5次，每次25rnl。在約225℃下干燥30min，冷卻，稱重。所得每毫克沉淀物相當(dāng)于P2O5 32.074μg。 質(zhì)量指標(biāo)分析： 1．砷 用每15ml稀鹽酸試液(TS-117)中含試樣1g的溶液作為試樣液，然后按GT-3方法測定。 2．氟化物 取試樣5g、水25ml、硫酸50ml、50%硝酸銀試液5滴和玻璃珠數(shù)顆，放入一250ml蒸餾燒瓶中，接上冷凝器，并插入伸入液體的溫度計(jì)和細(xì)管各一根，在細(xì)管上接一盛有水的小滴液漏斗或蒸汽發(fā)生器。將蒸餾燒瓶放在一塊開孔的能使燒瓶的1/3部分接觸到火焰的石棉網(wǎng)上。當(dāng)溫度上升到135℃時(shí)，用一250ml燒瓶盛接餾出液。從漏斗或蒸汽發(fā)生器中經(jīng)細(xì)管將水加人燒瓶，使瓶內(nèi)溫度保持在135～140℃。連續(xù)蒸餾至所得餾出液達(dá)225～240ml時(shí)，取下，用水稀釋至250ml，混合。 取上述餾出液50ml，放入一100ml納氏比色管中。另取一同樣的納氏比色管，盛水50ml作為對(duì)照。各加0.1%過濾過的茜素磺酸鈉溶液0.1rnl和新配制的0.025%鹽酸羥胺溶液1ml，充分混合，在攪拌下于餾出液的比色管中逐滴加入0.05mol/L氫氧化鈉液，至呈色完全與對(duì)照管相同(微粉紅色)為止。然后精確地在每只比色管中各加0.1mol/L鹽酸1.0ml，充分混合。用一刻度為0.05ml的滴定管緩慢地向盛有餾出液的比色管中滴加0.025%硝酸釷溶液，至混合后液體的呈色正好變成微粉紅色為止。記錄所加的溶液量，精確地按等容積量加人對(duì)照管中，混合。然后在對(duì)照管中經(jīng)滴定管加人氟化鈉試液(TS-223；每毫升含F(xiàn) 10μg)至兩比色管中等容積時(shí)呈色相等為止。充分混合，比色前應(yīng)使所有氣泡逸出。然后在對(duì)照管中加氟化鈉試液1～2滴，以校驗(yàn)終點(diǎn)，這時(shí)顏色應(yīng)發(fā)生明顯變化。記錄氟化鈉試液的加人量，用于對(duì)照液中的氟化鈉試液量不得超過1.0ml。 3．重金屬 取試樣1g，加稀鹽酸試液(TS-117)10ml，加溫至不再溶解，用水稀釋至25ml后過濾。取此濾液作為試樣液，按GT-16方法測定。對(duì)照液(溶液A)中的鉛離子量取20ptg。 4．粘度 取試樣300mg，在磁力攪拌下，使溶于200ml焦磷酸鈉溶液(3.5g的Na4 P2O7溶于1000ml水)中。當(dāng)完全溶解(如不完全溶解則經(jīng)攪拌30min)后，取該溶液10ml，用奧氏粘度計(jì)測定液體流經(jīng)毛細(xì)管的所需時(shí)間(T)，以s計(jì)。然后按公式T·Y/d·r求出其粘度(以10-3Pa·s計(jì))。莎為用已知粘度(γ)和相對(duì)密度(d)的甘油-水混合液在相同條件下流經(jīng)粘度計(jì)毛細(xì)管的所需時(shí)間，以s計(jì)。 |
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