| CAS Number:8001-22-7 基本信息 | |
| 中文名:22909 | 大豆油; 豆油 |
| 英文名:3086 | soya-bean oil |
| 分子結(jié)構(gòu): |  |
8001-22-7 | |
| EINECS登錄號(hào): | 232-274-4 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 大豆油的性狀： 1.大豆毛油的顏色因大豆種皮及大豆的品種不同而異。 2.一般為淡黃、略綠、深褐色等。 3.精煉過(guò)的大豆油為淡黃色。 4.主要由各種脂肪酸酯組成，含量最多的是亞油酸(48%～58%)和亞麻酸酯(19%～30%)。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 豆油(8001-22-7)的用途： 主要用于革加脂，與革結(jié)合較牢，不易析出。制備硫酸化油。制革用其他天然油脂見(jiàn)下表。 制革用其他天然油脂： 1.鵝油：主要成分有棕櫚酸、油酸、硬脂酸的單甘油酯(棕櫚酸21.294，硬脂酸3.8%，油酸72.3%)。性狀：其常溫為白色固體。相對(duì)密度(15℃/15℃)0.9227～0.9302，皂化值191～198，碘值66～73，折射率(40℃)1.5598～1.4620，溶點(diǎn)32～37℃。來(lái)源于鵝的脂肪。可用于革的加脂。 2.蠶蛹油：主要成分有硬脂酸、十八碳三烯酸、豆蔻酸和油酸的甘油酯(硬脂酸35%，豆蔻脂酸20%，棕櫚酸4%， 油酸12%，十八碳三烯酸27%)。性狀：常溫時(shí)為黃色油狀液體。相對(duì)密度(15℃/15℃)0.918～0.928，碘值129.4～138，皂化值190.6～195，不皂化物1.6%～2.6%，凝固點(diǎn)6～10℃，折射率(20℃)1.4757。主要由蠶蛹蛋白分離制取，用于皮革加脂。 3.蛋黃：主要成分有油酸、硬脂酸、棕櫚酸的甘油酯(棕櫚酸9.6%，硬脂酸0.6%，油酸81.8%)，少量的卵磷脂。性狀：其外觀為黃色粉狀，具有一定的乳化力。相對(duì)密度(15℃/15℃)0.914～0.917，碘值62～82，皂化值184～198，凝固點(diǎn)8～10℃。由禽蛋制取用于皮革加脂填充。 4.棉子油：主要成分有亞油酸、油酸和棕櫚酸的甘油酯(亞油酸43.5%，油酸33%，硬脂酸2%，棕櫚酸21%，豆蔻脂酸0.5%)。性狀：其外觀為棕色油狀液體，含飽和酸較多，若加脂用量過(guò)多則革面易發(fā)生白花，屬半干性油。平均相對(duì)分子質(zhì)量275～289，相對(duì)密度(15℃/15℃) 0.923～0.925，折射率1.463～1.472，皂化值189～198，碘值99～113，凝固點(diǎn)-5～5℃。主要由棉籽榨取而得，用于皮革加脂。 5.茶油：主要成分有油酸的甘油酯、皂素(油酸84%，亞油酸7.5%，硬脂酸0.8%，棕櫚酸7.5%)。性狀：常溫下為黃色固體，22℃以上為液體，易乳化，革易吸收。平均相對(duì)分子質(zhì)量280.5～287.6，相對(duì)密度(15℃/15℃)0.917～0.927，折射率(25℃) 1.468～1.470，皂化值188～195，碘值84～94，凝固點(diǎn)22℃。一般由茶籽制取而得，適于涂面油及配合加脂劑使用。 6.向日葵油：主要成分有棕櫚酸、脂肪酸、花生酸、油酸、亞麻仁酸的甘油酯(回體酸占飛8%～9%，其中棕櫚，酸46.6%～57%，硬脂酸24%～39.1%；液體酸占85%～90.6%，其中油酸32.1%～40.6%，亞油酸46%～55.4%)。性狀：常溫下為淡黃色油狀液體。平均相對(duì)分子質(zhì)量278～287.6，相對(duì)密度(15℃/15℃)0.917～0.927，折射率(40℃) 1.467 ～1.469，皂化值191～194，碘值112～135，凝固點(diǎn)6～lO℃。由向日葵籽榨取而得。主要用于輕重革加脂和制取硫酸化油。 7.椰子油：主要成分有月桂酸、蔻酸、羊脂酸、油酸的甘油酯(月桂酸45%～51%，蔻酸16%～20%，羊脂酸6.0%～9.5%，羊臘酸4.5%～10.7%，棕櫚酸4.3%～7.5%，油酸2%～10%)。性狀：其外觀為白色或淡黃色脂肪物。平均相對(duì)分子質(zhì)量196～211，相對(duì)密度(15℃/15℃)0.916～0.917，折射率(40℃)1.4477～1.4497，皂化值253～268，碘值8～10，凝固點(diǎn)23～28℃。由椰子核肉制取而得。主要用于輕、重革加脂。 8.玉米油：主要成分有油酸甘油酯44.8%～45.4%，亞油酸甘油酯41%～48%，硬脂酸甘油酯3.5%～3.6%，棕櫚酸甘油酯7.7%。性狀：外觀為淡黃色油狀液體。相對(duì)密度(15℃/15℃)0.920～0.9284，折射率(15℃)1.4757～1.4770，皂化值188～193，碘值111～131，凝固點(diǎn)-10～-15℃。由玉米芯制取而得。主要用于輕、重革加脂。 9.糠油：主要成分有油酸甘油酯41%，亞油酸甘油酯36.7%，棕櫚酸甘油酯12.3%，硬脂酸甘油酯1.8%。性狀：其外觀為黃綠色油狀液體。平均相對(duì)分子質(zhì)量289.3，皂化值183～192，折射率(20℃)1.4742，碘值100～108，凝固點(diǎn)-5～-10℃。由米糠制取而得。主要用于輕、重革加脂。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 豆油(8001-22-7)的制備方法： 一般是由大豆榨取而得。 主要成分： 亞油酸、油酸和棕櫚酸的甘油酯(亞油酸50%，油酸32%，硬脂酸4.2%，棕櫚酸6.5%，花生油酸0.7%，亞麻油酸2.0%)。 動(dòng)植物形態(tài)： 大豆。一年生直立草本，高60-180cm。莖粗壯，密生褐色長(zhǎng)硬毛。葉柄長(zhǎng)，密生黃色長(zhǎng)硬毛；托葉小，披針形；三出復(fù)葉，頂生小葉菱狀卵形，長(zhǎng)7-13cm，寬3-6cm，先端漸尖，基部寬楔形或圓形，兩面均有白色長(zhǎng)柔毛，側(cè)生小葉較小，斜卵形；葉軸及小葉柄密生黃色長(zhǎng)硬毛�？偁罨ㄐ蛞干�；苞片及小苞片披針形，有毛；花萼釧狀，萼齒5，披針形，下面1齒最長(zhǎng)，均密被白色長(zhǎng)柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍較萼長(zhǎng)；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龍骨瓣鐮形；雄蕊10，二體；子房線形，被毛。莢果帶狀長(zhǎng)圓形，略彎，下垂，黃綠色，密生黃色長(zhǎng)硬毛。種子2-5顆，黃綠色或黑色，卵形至近球形，長(zhǎng)約1cm。花期6-7月，果期8-10月。 豆油的保存方式： 豆油除含有脂肪外，在加工過(guò)程中還帶進(jìn)一些非油物質(zhì)，在未精煉的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇類(lèi)物質(zhì)以及少量蛋白質(zhì)和麥胚酚等物質(zhì)，易引起酸敗，所以豆油如未 經(jīng)水化除去雜質(zhì),是不宜長(zhǎng)期貯藏的。另外，精制豆油在長(zhǎng)期儲(chǔ)存中，油色會(huì)由淺逐漸變深，原因可能與油脂的自動(dòng)氧化有關(guān)，因此，豆油顏色變深時(shí)，便不宜再作長(zhǎng)期儲(chǔ)存。 |
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| 殺螨砜 氫化雙酚A 雙酚A 4,4'-二氯二苯砜 4,4'-二氨基二苯砜 雙酚S 二苯二氯硅烷 N-甲基-N-亞硝基對(duì)甲苯磺酰胺 哈拉宗 過(guò)氧化氫異丙苯 苯磺酰肼 苯磺酸甲酯 2-氨基苯酚-4-磺酰苯胺 間氨基苯磺酰苯胺 2-氨基苯酚-4-磺酰甲胺 乙酸松油酯 N-環(huán)己基對(duì)甲苯磺酰胺 磺胺甲氧噠嗪 N-乙基對(duì)甲苯磺酰胺 對(duì)甲苯磺酸乙酯 過(guò)氧化二異丙苯 對(duì)叔戊基苯酚 對(duì)甲苯磺酸甲酯 4,4'-氧代雙苯磺酰肼 鈴蘭醛 2-羥基異丁酸乙酯 2-蒎烯 2-溴丁酸 惕格酸 甲基丙烯酸甲酯 | |
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