| CAS Number:97-89-2 基本信息 | |
| 中文名:22254 | (2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯 |
| 英文名:2431 | Propanoic acid, 2-methyl-, 3,7-dimethyl-6-octenyl ester |
| 別名: | Rhodinyl isobutyrate; citronellyl isobutyrate |
| 分子結構: |
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| 分子式: | C14H26O2 |
| 分子量: | 226.36 |
97-89-2 | |
| InChI: | 1S/C14H26O2/c1-11(2)7-6-8-13(5)9-10-16-14(15)12(3)4/h7,12-13H,6,8-10H2,1-5H3 |
| 物理化學性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 異丁酸香茅酯(97-89-2)性狀： 無色液體。具有香甜的果香和玫瑰樣的香氣。微甜果味。純度92%以上，n 20D 1.4400～1.4480；d 2525 0.870～0.880，d 154 0.876～0.8830；酸值小于1；閃點100℃。溶于90%乙醇(1：1)，80%乙醇(1：6)�；烊苡谝掖�、乙醚、氯仿和大多數(shù)非揮發(fā)性油，幾乎不溶于水。 只需輕輕， |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應用: | 異丁酸香茅酯(97-89-2)用途： 70多年前已普遍用于食用和日化香精的配制，在日化用品中用量香皂0.01%～0.1%；膏霜和其他0.005%～0.03%；洗滌劑0.001%～0.01%；香水0.1%～0.8%。在食品中其用量糖果和烘烤類可用8.2～12mg/kg，冷飲及軟飲料為1.7～2.3mg/kg。 只需輕輕， |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 異丁酸香茅酯(97-89-2)制法： 香茅醇與異丁酸在共沸條件下直接酯化制得。 毒性： COE規(guī)定用量10mg/kg加入食品為健康無害的人造食品香料。用產(chǎn)品配成含4%凡士林制劑在人身上進行封閉性皮膚接觸試驗經(jīng)兩日未發(fā)現(xiàn)有刺激作用。同樣制劑若用在人身上進行最高限度試驗也沒有產(chǎn)生致敏反應。大鼠急性口服LD50與兔子急性皮膚LD50值都超過5g/kg。 貯運及保管： 裝滿貯放陰涼通風處。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：軟飲料2.3；冷飲1.7；糖果8.2；焙烤食品12；布丁類3.1。 2.適度為限(FDA§172.515，2000)。 含量分析： 按酯測定法(OT－18)中的方法一測定。所取試樣量為1.5g。計算中的當量因子(e)取113.2。 只需輕輕， |
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